내 몸의 혈당을 낮추는 음식은?
오늘의 포스팅은 직접 경험해 본 당뇨인들의 혈당을 효과적으로 낮추는 음식입니다.
태초에 치솟는 혈당을 떨어뜨리는 음식이 있었다 바로 “북한”입니다.

아무리 해도 조절이 안 되는 혈당 상승
당뇨병 가족력이 있습니다. 할아버지는 당뇨병으로 건강이 나빠져 돌아가셨고, 아버지도 15년 전 당뇨병 진단을 받아 매일매일 혈당 조절에 힘쓰고 있다.
그러나 그 노력에도 불구하고 아버지가 피곤하거나 어떤 음식을 먹으면 다음날 공복혈당이 평소보다 두 배, 심지어 세 배까지 올랐고 상승한 혈당은 한동안 그 상태를 유지하며 이상 징후를 보이지 않았다. 내려오고 있습니다.
오랫동안 혈당을 측정하지 않는 것은 아버지에게 매우 큰 스트레스였고, 그 스트레스는 혈당이 점점 더 상승하는 악순환을 일으켰습니다.
왜 안 잡히지? 원인을 알아보자
도대체 문제가 무엇일까요? 저염식과 평소 뉴스를 유지하는 아버지의 혈당 원인을 찾고 있었다.
그 결과 두 가지 이유를 알 수 있었는데, 첫 번째는 아침마다 먹던 밥이다.
언제부터인지 모르지만 아빠는 아침마다 밥을 편안하게 먹고 있었는데, 밥은 말 그대로 탄수화물 덩어리였고 치솟는 혈당에 기름을 붓는 원천이었다. 또 다른 이유는 근육 이완제입니다. 아버지는 신체가 요구하는 곳에서 일하고 근육이 뻣뻣하거나 아플 때 때때로 혈당을 상승시키는 근육 이완제를 복용합니다.
해결책을 찾았으며 개선이 시급합니다.
원인을 찾았다면 이제 고칠 차례입니다. 몸이 아플 때도 근육이완제를 피했고, 어머니는 아침에 밥 대신 건어물을 끓여주기 시작했다.
아침식사로 북어국을 선택한 건 우연이었다. 집에 황태가 많이 있었는데, 단백질이 많아 탄수화물보다 더 좋을 것 같아 요리를 시작했다.
북한 수프의 놀라운 효과
약 6개월 동안 북한식 국을 먹은 후 아버지의 혈당은 이전의 절반 정도로 떨어졌고 약 1년 후에는 혈당이 떨어졌습니다. 아침 공복 혈당120에서 140사이를 오가며 많이 좋아졌다. 아버지가 북한산 국을 꾸준히 먹으면서 혈당이 떨어지는 놀라운 광경을 직접 목격했고, 아버지는 10년이 지난 지금도 북한산 국을 아침으로 먹는다.
졸업 증서
아무리 몸에 좋다고 해도 사람마다 받아들이는 것이 다르고, 누군가에게는 약이 누군가에게는 독이 될 수 있습니다.
이 때문에 오늘 소개한 북한식 소고기국의 효능은 모든 사람에게 동일하게 작용하지 않을 수 있지만, 혈당을 올리기 위해 여러 가지 시도를 했지만 여전히 혈당을 올릴 수 없다면 혈당 안정화를 기대하는 방법을 시도하십시오.
